ヘルスコンシャスな女性に向けた雑誌『body＋』。
1月号の特集で、取材を担当させていただきました。
今回の特集は、「冬、温もり、オーガニック」。
“オーガニックで温まろう”をコンセプトに、
心もカラダも温まるようなメソッドを、さまざまな方向から展開しています。
私はオーガニック食材にこだわったカフェで
美味しいスープの作り方を教わってきました。
素材そのものがいいから、材料も作り方もとってもシンプル！ コトコト、ゆっくり煮こむことで、旨味も栄養もまるごといただけます。
思わず作りたくなるような、魅力的なメニューばかりです。
私は、周りがびっくりするくらいの“超ド級寒がり”なので、冬は本当に辛い季節。
そんな私でもワクワクするような、おしゃれでヘルシーな過ごし方が満載です。K
『body+』 2015 JANUARY
発売日：2014.11.23
定価（税込）：650円
発行：株式会社ミディアム 発売：実業之日本社