大人のための知的好奇心マガジン『ACT4』で、ペルーについて紹介しています。
ペルーに行ったのはじめてだったのですが、成田からロサンゼルスの空港で乗り換え、ペルーの首都リマに行くだけでも約1日がかりの行程でした。


「ペルーにはマチュピチュがある」程度の事前知識しか持っていなかったので、アマゾン川の上流で川イルカと泳いだり、砂漠の中でピクニックというか、超プライベートな夕食会を楽しんだり(上の写真です)、ピスコの蒸留所を訪ねたり、日本ではありえないほどのゴージャスなホテルに泊まったかと思えば、道沿いにはまだバラックが並んでいたり……。見るものすべてが驚きの連続で、ペルーのイメージがガラリと変わりました。
そして、食べ物が本当においしい! ペルーではヒーロー的な扱いを受けている料理人、ガストン・アクリオ氏の本店にも行くことができました。街中の食堂もおいしくて、日本人好みの味だと思います。
また絶対行きたい! そう思える国がひとつ増えました。
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発売日:206年5月25日
定価:本体2000円+税
発行:インプレザリオ